如何修改Apple id绑定的手机号？

不确定你说的情况，请问是在哪里看到的？

如果是在Apple ID网站看到的，可以重新绑定新的手机号码的。

访问https://appleid.apple.com/登录自己的Apple ID参考下图，点击红色圈里的【编辑】在受信任的电话号码里，可以看到添加其他电话号码